恩恩生活有點甜

之前在網路上看到漂釀姊姊們都在瘋DIY烘焙，覺得想跟風一下，哈哈，東找西找就找到位在台中益明商圈的Home焙實驗所啦

烘培實驗所的價格我覺得偏中上，不過可以選擇的點心項目算多樣，加上服務人員也很耐心的解說也時常關心進度讓我這個完全沒天分的蠢蛋也能做出美味的戚風蛋糕

如上~我選的就是抹茶戚風啦~男友選的是蘋果派(被逼迫的)

https://www.facebook.com/homebakinglab/ HOME焙實驗所的FACEBOOK都能找到價格喔!

其實作法很簡單，一旁都會有協助你的工作人員，所以不太需要擔心做錯，哈哈

第一步就是把你想要做的點心選好，工作人員會將IPAD放到妳桌上，隨後就可以開始播放教學影片，再來就是乖乖地照做就能變出美味小點心囉!

1. 觀看教學影片
2. 拿材料(工作人員會給你一張小卡片，自己依序到後方的材料貴跟冰箱拿好材料並秤重，就回位子囉)
3. 跟著教學影片依序做 STEP BY STEP
4. 把半成品放進烤箱(要注意時間唷!像我做的戚風蛋糕是需要兩段式調整時間的，所以要更加注意)
5. 把用過的器具拿到洗手台洗好晾乾(雖然我原本以為是放到回收區有人會洗，哈哈，但勞動一下也不錯啦~)
6. 把點心從烤箱內取出
7. 收尾-裝飾
8. 大功告成囉

 材料區

OK接下來乖乖照做，拿秤子秤好食材重量

接下來就使發泡囉!一樣是放到機器裡讓機器為我服務，哈哈，很簡單只要把材料倒進去，把時間設定好再將打發的泡挖起來就好

這邊也附上環境照片，環境乾淨，算蠻大的，讓客人能在舒適的環境做甜點，加上因為是預約制，所以有人數限制，也能保障品質

烤箱旁的牆上也有可愛的布置，作品完成後可以在這邊拍照另外在牆角也有一些茶包跟咖啡可以享用唷!

再來就是聽到計時器逼逼逼趕快把作品端出來的時間了，歐耶

燈燈燈燈~~~~~

還沒有裝飾的蘋果派先被生出來了!

再來就是我的抹茶牛奶戚風

不過我沒記錄到還沒裝飾的樣子，哈哈

隨後工作人員就教我們收尾，還貼心地幫我們拍了合照!

折騰了3個小時(我原本以為2小時內能結束)，所以我們就現場配熱烏龍切來吃啦~